蜜桃花漾｜衣索比亞 西達摩 濃蜜日曬 G2

✦ 蜜桃花漾｜衣索比亞 西達摩 濃蜜日曬 G2

Ethiopia Sidamo Nectar Bloom Natural G2

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【 FLAVOR NOTES｜風味印象 】

甜桃・莓果・蜂蜜・花香・焦糖布丁・黑巧克力

多汁甜桃 × 熟成莓果
蜂蜜花香 × 焦糖可可甜韻

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【 ABOUT THE COFFEE｜風味故事 】

來自衣索比亞西達摩高海拔產區，
咖啡生長於約 1,980–2,100 公尺的山地環境。

高海拔的涼爽氣候與日夜溫差，
讓咖啡果實緩慢成熟，
發展出飽滿而富有層次的果香與甜感。

磨開咖啡豆的瞬間，
輕盈花香與熟成果實氣息率先綻放；
入口後，多汁甜桃與莓果調性逐漸展開，
伴隨蜂蜜般柔和而圓潤的甜感。

隨著溫度變化，
風味逐漸轉向焦糖布丁般的甜香，
最後由黑巧克力的醇厚氣息承接，
留下綿密、香甜而悠長的尾韻。

是一款以
「甜桃 × 莓果 × 蜂蜜花香」
為主軸，兼具明亮果香與飽滿甜感的衣索比亞日曬咖啡。

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【 COFFEE PROFILE｜咖啡履歷 】

產地｜衣索比亞 Ethiopia
產區｜西達摩 Sidamo
海拔｜1,980–2,100 M
等級｜G2
品種｜原生種 Heirloom
處理法｜日曬 Natural

風味｜甜桃・莓果・蜂蜜・花香・焦糖布丁・黑巧克力
酸質｜細緻・柔和・平衡
甜感｜蜂蜜・熟果・焦糖甜韻
口感｜圓潤・香甜・層次豐富
尾韻｜焦糖布丁・黑巧克力・熟果甜香

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【 RECOMMENDED FOR｜推薦給你 】

✓ 喜歡甜桃、莓果等水果調性
✓ 喜歡衣索比亞日曬特有的奔放果香
✓ 偏好蜂蜜、焦糖般明顯甜感
✓ 想要果香明亮但酸質不過度尖銳
✓ 喜歡花香與水果甜感兼具的精品咖啡
✓ 特別適合手沖與黑咖啡品飲

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【 FRESH ROAST｜新鮮烘焙 】

JeSTAR Coffee 重視每一支咖啡的風味表現，
依咖啡豆特性進行烘焙，
讓產地個性、甜感與香氣得到完整呈現。

咖啡為天然農產品，
不同批次、沖煮方式、水質、研磨度與個人感官，
皆可能使實際風味呈現略有差異。

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【 FOOD BUSINESS INFORMATION｜食品業者資訊 】

公司／商業登記名稱｜潔星咖啡
食品業者登錄字號｜E-202345180-00000-6

工廠／製造場所名稱｜潔星咖啡工作室
食品業者登錄字號｜E-202345180-00001-7

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JeSTAR Coffee｜潔星咖啡

從產地到杯中，
探索世界的風味軌跡。

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