極光羽翼｜巴布亞新幾內亞 瓦吉山谷 嚴選水洗 AA

✦ 極光羽翼｜巴布亞新幾內亞 瓦吉山谷 嚴選水洗 AA

Papua New Guinea Wahgi Valley Paradise Bird Washed AA

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【 FLAVOR NOTES｜風味印象 】

紅糖・巧克力・烘烤堅果・柔和果酸

溫潤紅糖 × 醇香巧克力
烘烤堅果 × 柔和水果酸甜

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【 ABOUT THE COFFEE｜風味故事 】

來自巴布亞新幾內亞
瓦吉山谷 Wahgi Valley，

咖啡生長於約 1,500–1,600 公尺高海拔環境，
以細緻水洗處理，呈現乾淨、平衡而優雅的風味輪廓。

入口先是紅糖般溫潤而純淨的甜感，
伴隨柔和水果酸質緩緩展開，
明亮卻不尖銳，讓整體風味保持細緻而協調。

隨著溫度與風味推進，
巧克力與烘烤堅果香逐漸浮現，
圓潤滑順的質地包覆舌尖，
甜感、酸質與醇厚度彼此取得恰到好處的平衡。

尾段乾淨俐落，
留下紅糖、堅果與巧克力般的溫暖甜韻，
沒有過度張揚的風味，
卻有著細緻、耐喝而令人反覆回味的層次。

是一款以
「紅糖 × 巧克力 × 烘烤堅果」
展現巴布亞新幾內亞高山咖啡
乾淨度與平衡感的經典作品。

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【 COFFEE PROFILE｜咖啡履歷 】

產地｜巴布亞新幾內亞 Papua New Guinea
產區｜瓦吉山谷 Wahgi Valley
莊園｜Sigri Estate
海拔｜1,500–1,600 M
等級｜AA
處理法｜水洗 Washed
品種｜Typica・Arusha

風味｜紅糖・巧克力・烘烤堅果・柔和水果酸
酸質｜柔和・細緻・平衡
甜感｜紅糖般溫潤甜感
口感｜圓潤・滑順・平衡
乾淨度｜高
尾韻｜巧克力・堅果・紅糖甜韻

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【 RECOMMENDED FOR｜推薦給你 】

✓ 喜歡巧克力、堅果與紅糖調性
✓ 偏好柔和果酸，不喜歡過度尖銳酸感
✓ 重視咖啡乾淨度與整體平衡感
✓ 喜歡圓潤、滑順、耐喝的咖啡
✓ 想嘗試巴布亞新幾內亞精品咖啡
✓ 適合手沖、美式及日常黑咖啡

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【 FRESH ROAST｜新鮮烘焙 】

JeSTAR Coffee 重視每一支咖啡的風味表現，
依咖啡豆特性進行烘焙，
讓產地個性、甜感與香氣得到完整呈現。

咖啡為天然農產品，
不同批次、沖煮方式、水質、研磨度與個人感官，
皆可能使實際風味呈現略有差異。

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【 FOOD BUSINESS INFORMATION｜食品業者資訊 】

公司／商業登記名稱｜潔星咖啡
食品業者登錄字號｜E-202345180-00000-6

工廠／製造場所名稱｜潔星咖啡工作室
食品業者登錄字號｜E-202345180-00001-7

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JeSTAR Coffee｜潔星咖啡

從產地到杯中，
探索世界的風味軌跡。

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